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カフェボスコベル(徳島県加茂谷)のオリジナル燻製醤油200ml 2本セットです。
創業明治30年、昔ながらの杉の樽で仕込む徳島県小松島市にある濱醤油製造所。国産の無農薬栽培大豆や徳島のお米、天然塩で仕込まれた醤油に、徳島県産の干し海老と厳選したかつお節、さば節、昆布の一番だしを加えただし醤油。ボスコベル特製燻製醤油は、そのだし醤油を桜チップでゆっくりと燻製することで独特の風味を加えました。
一振りで、お料理に燻製の風味をプラスしていただけます。
・ローストビーフ.ステーキなどの肉料理
・刺身のつけ醤油
・サーモンなどの焼き魚
・卵かけご飯や炊き込みご飯の味付け
・スダチやマヨネーズ、ワサビなどと合わせたソース、ドレッシング
・カレーにかけてコクをアップ
他にも幅広くお使いいただけます。
簡単手軽に、様々な用途で燻製の風味をお楽しみください。
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