豊かな自然に囲まれた徳島県阿南市加茂谷地区で、ボスコベルは上質な素材と手作りにこだわったお料理をご提供しております。
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燻製醬油 1本
¥2,000
カフェボスコベル(徳島県加茂谷)のオリジナル燻製醤油200ml 1本です。 創業明治30年、昔ながらの杉の樽で仕込む徳島県小松島市にある濱醤油製造所。国産の無農薬栽培大豆や徳島のお米、天然塩で仕込まれた醤油に、徳島県産の干し海老と厳選したかつお節、さば節、昆布の一番だしを加えただし醤油。ボスコベル特製燻製醤油は、そのだし醤油を桜チップでゆっくりと燻製することで独特の風味を加えました。 一振りで、お料理に燻製の風味をプラスしていただけます。 ・ローストビーフ.ステーキなどの肉料理 ・刺身のつけ醤油 ・サーモンなどの焼き魚 ・卵かけご飯や炊き込みご飯の味付け ・スダチやマヨネーズ、ワサビなどと合わせたソース、ドレッシング ・カレーにかけてコクをアップ 他にも幅広くお使いいただけます。 簡単手軽に、様々な用途で燻製の風味をお楽しみください。
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燻製醤油 2本
¥3,600
カフェボスコベル(徳島県加茂谷)のオリジナル燻製醤油200ml 2本セットです。 創業明治30年、昔ながらの杉の樽で仕込む徳島県小松島市にある濱醤油製造所。国産の無農薬栽培大豆や徳島のお米、天然塩で仕込まれた醤油に、徳島県産の干し海老と厳選したかつお節、さば節、昆布の一番だしを加えただし醤油。ボスコベル特製燻製醤油は、そのだし醤油を桜チップでゆっくりと燻製することで独特の風味を加えました。 一振りで、お料理に燻製の風味をプラスしていただけます。 ・ローストビーフ.ステーキなどの肉料理 ・刺身のつけ醤油 ・サーモンなどの焼き魚 ・卵かけご飯や炊き込みご飯の味付け ・スダチやマヨネーズ、ワサビなどと合わせたソース、ドレッシング ・カレーにかけてコクをアップ 他にも幅広くお使いいただけます。 簡単手軽に、様々な用途で燻製の風味をお楽しみください。
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燻製醤油 3本
¥5,200
カフェボスコベル(徳島県加茂谷)のオリジナル燻製醤油200ml 3本セットです。 創業明治30年、昔ながらの杉の樽で仕込む徳島県小松島市にある濱醤油製造所。国産の無農薬栽培大豆や徳島のお米、天然塩で仕込まれた醤油に、徳島県産の干し海老と厳選したかつお節、さば節、昆布の一番だしを加えただし醤油。ボスコベル特製燻製醤油は、そのだし醤油を桜チップでゆっくりと燻製することで独特の風味を加えました。 一振りで、お料理に燻製の風味をプラスしていただけます。 ・ローストビーフ.ステーキなどの肉料理 ・刺身のつけ醤油 ・サーモンなどの焼き魚 ・卵かけご飯や炊き込みご飯の味付け ・スダチやマヨネーズ、ワサビなどと合わせたソース、ドレッシング ・カレーにかけてコクをアップ 他にも幅広くお使いいただけます。 簡単手軽に、様々な用途で燻製の風味をお楽しみください。
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贈答用 燻製醤油 1本 化粧箱入り
¥2,800
ボスコベルの燻製醤油200ml 1本を化粧箱に入れました。ご贈答品としてお使いいただけます。 創業明治30年、昔ながらの杉の樽で仕込む徳島県小松島市にある濱醤油製造所。国産の無農薬栽培大豆や徳島のお米、天然塩で仕込まれた醤油に、徳島県産の干し海老と厳選したかつお節、さば節、昆布の一番だしを加えただし醤油。ボスコベル特製燻製醤油は、そのだし醤油を桜チップでゆっくりと燻製することで独特の風味を加えました。 一振りで、お料理に燻製の風味をプラスしていただけます。 ・ローストビーフ.ステーキなどの肉料理 ・刺身のつけ醤油 ・サーモンなどの焼き魚 ・卵かけご飯や炊き込みご飯の味付け ・スダチやマヨネーズ、ワサビなどと合わせたソース、ドレッシング ・カレーにかけてコクをアップ 他にも幅広くお使いいただけます。 簡単手軽に、様々な用途で燻製の風味をお楽しみいただける商品です。 ご贈答にぜひご利用くださいませ。
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贈答用 燻製醤油 2本 化粧箱入り
¥4,500
ボスコベルの燻製醤油200ml 2本を化粧箱に入れました。ご贈答品としてお使いいただけます。 創業明治30年、昔ながらの杉の樽で仕込む徳島県小松島市にある濱醤油製造所。国産の無農薬栽培大豆や徳島のお米、天然塩で仕込まれた醤油に、徳島県産の干し海老と厳選したかつお節、さば節、昆布の一番だしを加えただし醤油。ボスコベル特製燻製醤油は、そのだし醤油を桜チップでゆっくりと燻製することで独特の風味を加えました。 一振りで、お料理に燻製の風味をプラスしていただけます。 ・ローストビーフ.ステーキなどの肉料理 ・刺身のつけ醤油 ・サーモンなどの焼き魚 ・卵かけご飯や炊き込みご飯の味付け ・スダチやマヨネーズ、ワサビなどと合わせたソース、ドレッシング ・カレーにかけてコクをアップ 他にも幅広くお使いいただけます。 簡単手軽に、様々な用途で燻製の風味をお楽しみいただける商品です。 ご贈答にぜひご利用くださいませ。
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すだち唐辛子・すだちマスタード詰め合わせ
¥2,300
風味豊かな徳島南部のスダチと加茂谷産「黄金の唐辛子」を組み合わせたすだち唐辛子は麺類・鍋物の味をグレードアップし、刺身やステーキ、焼き肉にもピッタリ。爽やかなスダチの酸味を加えたマスタードは酸味と苦みのアクセントが、各種お肉料理を引き立てます。 【すだち唐辛子】 地元の農家さんが育てた「辛さ10倍 黄金の唐辛子」を合わせることで、旨味と辛味が際立つ薬味調味料が出来上がりました。 蕎麦・うどん・鍋物などの出汁と相性抜群で、驚くほど味がグレードアップします。 様々なお料理の薬味としてぜひお試しください。 【すだちマスタード】 ワインビネガーに漬け込んだマスタードシードに塩麹も加え、酸味・苦味・旨味のバランスのとれた調味料に仕上げました。 各種お肉料理や、おでんなどの和風料理にもピッタリです。 また、ドレッシングやソースに加えても美味しくお召し上がりいただけます。
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鹿肉とリンゴのカレー(レトルト)2個
¥2,800
徳島県海陽町産の上質で柔らかい鹿肉を使い、自家製のカレー粉に国産リンゴと徳島県産の蜂蜜を加えたこだわりのジビエカレーです。 1人前、容量たっぷり230g! 低脂質、高たんぱくで鉄分とミネラル豊富な鹿肉のカレーをお召し上がりください。 ボスコベル特製「鹿肉とリンゴのカレー」には以下のこだわりがつめこまれています。 ・阿波地美栄専門店「ししぎ森のお肉屋さん」の上質な鹿肉 ・鹿肉とリンゴに合うグローブをはじめ、13種類のスパイスから作ったオリジナルのカレー粉 ・玉ねぎ、人参、セロリ、当店自家製ハム・ベーコンなどを6時間煮込んで作ったスープ ・国産りんご(りんごの品種はカレーの製造時期により異なります) ・徳島県加茂谷産の花の香り豊かな蜂蜜 ・グルテンフリーの醤油を使うなど、小麦アレルギーの方にも対応 ・化学調味料、保存料、着色料は不使用 レトルトパック2箱をセットにした商品です。
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鹿肉とリンゴのカレー(レトルト)4個
¥5,400
徳島県海陽町産の上質で柔らかい鹿肉を使い、自家製のカレー粉に国産リンゴと徳島県産の蜂蜜を加えたこだわりのジビエカレーです。 1人前、容量たっぷり230g! 低脂質、高たんぱくで鉄分とミネラル豊富な鹿肉のカレーをお召し上がりください。 ボスコベル特製「鹿肉とリンゴのカレー」には以下のこだわりがつめこまれています。 ・阿波地美栄専門店「ししぎ森のお肉屋さん」の上質な鹿肉 ・鹿肉とリンゴに合うグローブをはじめ、13種類のスパイスから作ったオリジナルのカレー粉 ・玉ねぎ、人参、セロリ、当店自家製ハム・ベーコンなどを6時間煮込んで作ったスープ ・国産りんご(りんごの品種はカレーの製造時期により異なります) ・徳島県加茂谷産の花の香り豊かな蜂蜜 ・グルテンフリーの醤油を使うなど、小麦アレルギーの方にも対応 ・化学調味料、保存料、着色料は不使用 レトルトパック4箱をセットにした商品です。
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鹿肉とリンゴのカレー(レトルト)10個
¥12,000
徳島県海陽町産の上質で柔らかい鹿肉を使い、自家製のカレー粉に国産リンゴと徳島県産の蜂蜜を加えたこだわりのジビエカレーです。 1人前、容量たっぷり230g! 低脂質、高たんぱくで鉄分とミネラル豊富な鹿肉のカレーをお召し上がりください。 ボスコベル特製「鹿肉とリンゴのカレー」には以下のこだわりがつめこまれています。 ・阿波地美栄専門店「ししぎ森のお肉屋さん」の上質な鹿肉 ・鹿肉とリンゴに合うグローブをはじめ、13種類のスパイスから作ったオリジナルのカレー粉 ・玉ねぎ、人参、セロリ、当店自家製ハム・ベーコンなどを6時間煮込んで作ったスープ ・国産りんご(りんごの品種はカレーの製造時期により異なります) ・徳島県加茂谷産の花の香り豊かな蜂蜜 ・グルテンフリーの醤油を使うなど、小麦アレルギーの方にも対応 ・化学調味料、保存料、着色料は不使用 レトルトパック10箱をセットにした商品です。
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贈答用 燻製醤油、スダチ調味料の詰め合わせ1
¥3,500
ボスコベル店内でお馴染みの燻製醤油、すだち唐辛子、すだちマスタードを各1本ずつ、化粧箱に詰め合わせました。和食、洋食、色々なお料理に組み合わせてお使いいただけます。特に、お刺身には燻製醤油とすだち唐辛子、ローストビーフやステーキには燻製醤油と両方のスダチ調味料が合います。各種お料理とご一緒にお楽しみいただけるセットをご進物にもご利用ください。
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贈答用 燻製醤油、スダチ調味料の詰め合わせ2
¥5,000
ボスコベル店内でお馴染みの燻製醤油を2本、すだち唐辛子、すだちマスタードを各1本ずつ、化粧箱に詰め合わせました。和食、洋食、色々なお料理に組み合わせてお使いいただけます。特に、お刺身には燻製醤油とすだち唐辛子、ローストビーフやステーキには燻製醤油と両方のスダチ調味料が合います。各種お料理とご一緒にお楽しみいただけるセットをご進物にもご利用ください。
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贈答用 燻製醤油、スダチ調味料、カレーの詰め合わせ
¥5,500
ボスコベル店内でお馴染みの燻製醤油、すだち唐辛子、すだちマスタード各1本に加え、鹿肉とリンゴのカレーを2袋、化粧箱に詰め合わせました。 調味料は和食、洋食、色々なお料理に組み合わせてお使いいただけます。特に、お刺身には燻製醤油とすだち唐辛子、ローストビーフやステーキには燻製醤油と両方のスダチ調味料が合います。 また、カレーは徳島県南産のジビエと国産リンゴを組み合わせたボスコベルの人気メニューをレトルトにしたものです。保存料、着色料はもちろん、小麦粉も使っておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。
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