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すだち唐辛子・すだちマスタード詰め合わせ

¥2,300 税込

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風味豊かな徳島南部のスダチと加茂谷産「黄金の唐辛子」を組み合わせたすだち唐辛子は麺類・鍋物の味をグレードアップし、刺身やステーキ、焼き肉にもピッタリ。爽やかなスダチの酸味を加えたマスタードは酸味と苦みのアクセントが、各種お肉料理を引き立てます。

【すだち唐辛子】
地元の農家さんが育てた「辛さ10倍黄金の唐辛子」を合わせることで、旨味と辛味が際立つ薬味調味料が出来上がりました。
蕎麦・うどん・鍋物などの出汁と相性抜群で、驚くほど味がグレードアップします。
様々なお料理の薬味としてぜひお試しください。

【すだちマスタード】
ワインビネガーに漬け込んだマスタードシードに塩麹も加え、酸味・苦味・旨味のバランスのとれた調味料に仕上げました。
各種お肉料理や、おでんなどの和風料理にもピッタリです。
また、ドレッシングやソースに加えても美味しくお召し上がりいただけます。