阿波美豚ロースハム（冷凍）

「カフェボスコベル」の自家製ロースハムは、徳島県石井町で育てられたブランド豚「阿波美豚（あわびとん）」のロース肉を使用しています。 厳選された岩塩、胡椒、ワインだけで1週間じっくり漬け込み熟成させることで、素材の美味しさが引き立つハムに仕上げます。 その後、丁寧に塩抜きと乾燥を行い、桜チップで燻製し、さらに低温調理することでしっとりとした食感と奥深い風味を実現しています。 お手頃サイズの100gパックを3つセットでご用意しました。保存料・添加物・化学調味料を使わない安心で美味しいハムをお楽しみください。 お召し上がりになる前に冷蔵庫で解凍し、開封後はお早めにお召し上がりください。

阿波美豚ボンレスハム（冷凍）

「カフェボスコベル」の自家製ボンレスハムは、徳島県石井町で育てられたブランド豚「阿波美豚（あわびとん）」のもも肉を使用しています。 厳選された岩塩、胡椒、ワインだけで1週間じっくり漬け込み熟成させることで、素材の美味しさが引き立つハムに仕上げます。その後、丁寧に塩抜きと乾燥を行い、桜チップで燻製し、さらに低温調理することでしっとりとした食感と奥深い風味を実現しています。 お手頃サイズの100gパックを3つセットでご用意しました。保存料・添加物・化学調味料を使わない安心で美味しいハムをお楽しみください。 お召し上がりになる前に冷蔵庫で解凍し、開封後はお早めにお召し上がりください。

阿波美豚ベーコン（冷凍）

「カフェボスコベル」の自家製ベーコンは、徳島県石井町で育てられたブランド豚「阿波美豚（あわびとん）」を使用しています。 厳選された岩塩、胡椒、ワインだけで1週間漬け込み熟成させます。丁寧に塩抜きと乾燥を行った後、桜チップでじっくり熱燻製することで薫り高く旨味が際立つベーコンに仕上がります。 カリカリに焼いた後に出る脂も、適度な塩気と豚の脂味で驚くほど美味。ベーコンと一緒にサラダにかけてもお楽しみいただけます。 お手頃サイズの100gパックを3つセットでご用意しました。保存料・添加物・化学調味料を使わない安心で美味しいベーコンをお召し上がりください。 お召し上がりになる前に冷蔵庫で解凍し、開封後はお早めにお召し上がりください。

阿波牛ローストビーフ（冷凍）

「カフェボスコベル」の自家製ローストビーフは、高品質の国産黒毛和種「阿波牛」のもも肉を使用しています。 厳選された塩胡椒のみで仕上げることで、素材の良さを最大限に引き出し、阿波牛の濃厚な旨味をご堪能いただけます。 しっとりと柔らかな食感に仕上げたローストビーフは、余計な添加物を加えない製法ですので、ご家庭で安心して手軽にお召し上がりいただけます。上質な逸品で食卓を華やかに彩ってみてはいかがでしょうか。 お召し上がりになる前に冷蔵庫で解凍し、開封後はお早めにお召し上がりください。

阿波美豚ハム詰め合わせ

阿波美豚ロースハム・ボンレスハムは徳島県石井町で育てられたブランド豚「阿波美豚（あわびとん）」のロース肉、もも肉を使用しています。 豊かな風味と柔らかさが魅力の「阿波美豚」を、厳選された岩塩・胡椒・ワインだけで1週間じっくり漬け込み熟成させることで、素材の美味しさが引き立つハムに仕上げます。その後、丁寧に塩抜きと乾燥を行い、桜チップで燻製し、さらに低温調理することでしっとりとした食感と奥深い風味を実現しています。 ボスコベルのハムは、保存料・添加物・化学調味料を一切使用せず、素材本来の味わいを引き出しています。 カフェボスコベルの看板商品「阿波美豚のボンレスハム」と、さらに上質な「阿波美豚のロースハム」のセットは、特別なひとときを彩るのにぴったりの一品です。 お召し上がりになる前に冷蔵庫で解凍し、開封後はお早めにお召し上がりください。