【贈答用】 燻製醤油、スダチ調味料、カレーの詰め合わせ
¥4,600
ボスコベル店内でお馴染みの燻製醤油、すだち唐辛子、すだちマスタード各1本に加え、鹿肉とリンゴのカレーを2袋、化粧箱に詰め合わせました。
調味料は和食、洋食、色々なお料理に組み合わせてお使いいただけます。特に、お刺身には燻製醤油とすだち唐辛子、ローストビーフやステーキには燻製醤油と両方のスダチ調味料が合います。
また、カレーは徳島県南産のジビエと国産リンゴを組み合わせたボスコベルの人気メニューをレトルトにしたものです。保存料、着色料はもちろん、小麦粉も使っておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。
内容量
鹿肉とリンゴのカレー：230g（1人前）×2箱
燻製醤油：200mL
すだち唐辛子：70g
すだちマスタード：70g
原材料
鹿肉とリンゴのカレー：鹿肉（徳島県産）、野菜（玉ねぎ、トマト、しょうが、にんにく）、りんご、スープ、赤ワイン、ヨーグルト、はちみつ、塩こうじ、香辛料、食塩、醤油（グルテンフリー）、なたね油
燻製醤油：醤油（本醸造）（小麦（国産）、大豆（国産）含む）、発酵調味料、清酒、原料糖（さとうきび）、かつお節、さば節、昆布、いわし煮干し（一部に大豆・小麦・さばを含む）
すだち唐辛子：すだち（徳島県産）、食塩、唐辛子
すだちマスタード：すだち果汁（徳島県産）、ワインビネガー、マスタードシード、塩こうじ、食塩
アレルゲン
鹿肉とリンゴのカレー：りんご・乳成分
燻製醤油：小麦・大豆・さば
すだち唐辛子、すだちマスタード：なし
賞味期限
鹿肉とリンゴのカレー：製造日より2年
燻製醤油、すだち唐辛子、すだちマスタード：製造日より1年
鹿肉とリンゴのカレーは出荷時に賞味期限の残りが1年以上、その他は出荷時に賞味期限の残りが3ヶ月以上あるものをお届けします
保存方法
直射日光・高温多湿を避け、常温保存。燻製醤油・すだち唐辛子・すだちマスタードは開封後冷蔵保存。
栄養成分
鹿肉とリンゴのカレー：エネルギー 94kcal、たんぱく質 7.1g、脂質 2.9g、炭水化物 8.8g、食塩相当量 1.6g
燻製醤油：エネルギー 118kcal、たんぱく質 6.0g、脂質 0.0g、炭水化物 23.6g、食塩相当量 11.1g
すだち唐辛子：エネルギー 59kcal、たんぱく質 1.6g、脂質 0.4g、炭水化物 14.0g、食塩相当量 9.2g、カルシウム120mg
すだちマスタード：エネルギー 169kcal、たんぱく質 5.6g、脂質 11.5g、炭水化物 11.0g、食塩相当量 2.9g、カルシウム97mg
製造者
鹿肉とリンゴのカレー、すだち唐辛子、すだちマスタード：カフェボスコベル 財前潮 徳島県阿南市吉井町皇神7-3
燻製醤油：濱醤油醸造場株式会社 徳島県小松島市立江町字若松34
